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發跡於大甲的懷舊好味道

經由巧思及巧手細緻揉合

濃郁在地芋頭的烘焙香氣

隨著踏實情感

每一口皆是感動上癮的好味道



大甲台灣芋頭酥之父-阿聰師│一塊餅，一世情

【阿聰師】是創意糕餅藝術大師，也是台灣芋頭酥之父，更是奶油酥餅的創始人，堅持就地取材，把在地的農特產品用他的雙手揉進每一塊餅裡，讓在地人享受在地生活，回歸到最原始單純的生活型態，與家鄉的土地、作物談一輩子的戀愛，這種踏實感無可替代。

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芋頭冰

精選大甲優質芋頭，香氣特別濃郁。蒸煮後完全不添加水，而是直接加入鮮乳、砂糖、麥芽等精製而成，口感較一般冰淇淋更綿密！芋香與奶香的絕配，微微的芋頭顆粒香Q滑順，入口即化。









芋頭酥

嚴選上等芋頭搭配植物油純手工製作，每日巧手精心製作，把每顆芋頭酥當成自己小孩般照料，造就層次分明的酥皮在嘴中化開、芋頭香氣蔓延滿嘴的幸福感受。





小芋圓

將奶油酥餅作法融合進芋頭香氣！濃郁香氣結合麥芽甜味，淡雅的乳香味充盈滿嘴，如此甜蜜的酥餅，小巧份量一人獨享最為恰好。





小奶圓

人工桿製麵皮，每日新鮮烘焙，純手工製作，利用手感與精湛技術，將酥餅最純粹的清脆口感呈現，層次分明的細膩享受，就是完整酥餅最優質的好味道！



層層酥皮緊緊包覆著微甜清香，散發濃厚奶香的內餡綿密細緻，不乾不澀在口中瀰漫開來，皮酥餡Q、口感馥郁香醇，令人眷戀不已！



原味堅果

選用德國烏爾姆的燕麥再加上核桃、蔓越莓及南瓜子等製成，一片餅乾就能吃到多種豐富滋味。



巧克力燕麥

精選德國烏爾姆燕麥再加上杏仁片巧克力與可可粉，簡單樸實的人氣口味。





超值禮盒組，不僅有精緻大方的禮盒包裝，更能一次吃到多種人氣糕點，不論送禮自用都適合。







城市迷人，家鄉泥土更芳香

民國87年，大甲芋頭生產過剩，愁眉苦臉的親友，經常送來許多檳榔心芋。阿聰師天天閉關精心研究，如玫瑰花瓣般浪漫的芋頭酥，悄悄在大甲綻放著紫色芳香。





不久經過傳媒大量報導後，『芋頭酥』開始聞名全台，阿聰師也締造了大甲芋頭產業的另一個春天。



阿聰師開心的說：

「阮做夢也沒料想到，

芋頭酥不僅救了大甲芋農，

也幫助了自己的事業再創高峰。」

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（中央社記者王承中、蘇龍麒台北20日電）民進黨立委蔡適應今天從太平島考察回台表示，去過太平島的人都認為太平島是島不是礁，太平島有許多天然植物林，原提議去附近的中洲礁，但因時間的關係無法去視導。

蔡適應今天受訪表示，去過太平島的人都認為太平島是島不是礁，太平島有許多天然植物林，樹木都是天然原生種，當初因開闢機場，除將島中間的部分樹木剷除外，左右兩側都充滿原生林。太平島指揮官王茂霖說，太平島沒有什麼颱風，樹木長起來很茂密。

他也指出，這次到太平島也觀看海巡官士兵進行演習，但未做實彈操演，從演練的地方可以看到過去台灣駐守過，但現遭越南佔領的敦謙沙洲，而原本也提議要去附近的中洲礁，但因時間的關係沒有辦法上去視導。

蔡適應說，太平島駐守的官士兵都非常辛苦，因為南洋的熱讓大家都受不了，但王茂霖告訴他，有不少女性士兵自願到太平島服務，目前在編制上的女兵已經有9名，在島上的有4名。

民進黨立委王定宇說，立法院外交及國防委員會到太平島年度例行考察，除了幫駐守的官士兵加油打氣外，還巧遇了在南海巡護的台東艦經過太平島。

他說，太平島目視可及就能看到越南佔據的敦謙沙洲、中華民國的中洲礁，而敦謙沙洲上駐有210名越南軍隊，這是在12海浬領海範圍內，而太平島周邊島礁多為中共、越南、菲律賓佔有，但是各方因循默契，目前局勢和平穩定。

王定宇說，中共佔有的南薰礁距離太平島約16海浬，對方火砲可及太平島，但太平島火砲射距無法達到南薰礁，有提升的必要，以確保防衛能力，台灣守軍雖為海巡單位，但人員皆為海軍陸戰隊水準，軍官也都是官校正期畢業，訓練精實。

他說，軍方報告顯示，陳水扁政府建設的機場跑道，對太平島的安全、運補有絕對的助益，如果能再建設延長跑道，供噴射機種停降，太平島基地安全會更完善。

民進黨立委陳亭妃說，太平島就是島，有跑道、太陽能板、路燈、養雞、養羊、種植蔬菜，就是一個人可以居住、可以維持基本經濟價值的地方，還有郵局可以寄信送回台灣，也有醫務所，擁有完整的生活機能。

她說，現階段台灣民眾應該給弟兄更多的鼓勵與加油，更應該團結、砲口對外，讓駐守的官兵更有信心，做他們最佳的後盾，不要再有任何的政治口水。1050720